Solo Indonesia Culinary Festival (SICF) ke-10 akan digelar pada 1-4 Mei 2025 di Stadion Manahan Surakarta, Jawa Tengah. Acara ini bertujuan untuk memperkuat kawasan wisata kuliner di Kota Budaya tersebut. Dalam festival tersebut, akan ada 130 stan yang menyajikan 500 jenis makanan khas daerah dan tradisional. Diharapkan, event ini dapat mengangkat kekayaan kuliner Solo dan sekitarnya secara nasional maupun internasional.
Ketua penyelenggara SICF 2025, Daryono, berharap festival kuliner ini akan membantu meningkatkan kunjungan wisatawan ke Solo dan sekitarnya. Solo ingin diangkat ke tingkat internasional, sehingga partisipasi dari sekitar Solo sangat penting. Salah satu contoh adalah nasi liwet yang sebenarnya dibuat di Sukoharjo namun lebih dikenal dengan kota Solo. Begitu pula dengan kuliner lainnya.
Diperlukan strategi pengembangan kuliner daerah yang matang, terutama karena Solo ditunjuk sebagai kota cerdas pangan dalam Pakta Milan. Kolaborasi antara Solo dengan enam kabupaten di sekitarnya diharapkan dapat menjadi daya tarik baik di tingkat nasional maupun internasional. Melalui festival kuliner ini, Solo semakin mengukuhkan diri sebagai destinasi wisata kuliner yang menarik dan berkelas.
