Bali, pulau yang terkenal dengan keindahan pantainya juga memiliki ragam kuliner khas yang menggugah selera. Keberagaman rempah dan teknik memasak tradisional menjadikan makanan Bali memiliki cita rasa yang otentik. Berikut adalah sepuluh makanan populer khas Bali yang patut Anda coba saat mengunjungi Pulau Dewata.
Ayam Betutu, sebuah kuliner ikonik dari Gilimanuk, Bali. Ayam dimasak dengan bumbu rempah pedas secara perlahan hingga empuk dan sarat akan cita rasa. Nasi Campur Bali, hidangan nasi putih disajikan dengan berbagai lauk seperti suwiran ayam atau babi, lawar, urap, sate lilit, telur rebus, kacang tanah goreng, dan sambal matah. Lawar, campuran sayuran dan daging cincang dengan kelapa parut dan bumbu khas Bali. Sate Lilit, terbuat dari daging cincang yang dicampur bumbu dan dililitkan pada batang bambu atau serai. Bebek Bengil, bebek digoreng hingga renyah dengan nasi putih dan sambal.
Nasi Tepeng, kuliner khas Gianyar dengan nasi lunak dan lauk seperti telur rebus, ayam, dan sayuran. Nasi Jinggo, nasi bungkus praktis dengan sambal, serundeng, dan lauk ayam suwir atau ikan. Ikan Bakar Jimbaran, ikan segar dibakar dengan bumbu khas Jimbaran, disajikan dengan sambal dan nasi putih. Sate Babi, sate babi potongan daging utuh dibakar dengan bumbu khas. Babi Guling, daging babi panggang utuh dengan bumbu rempah khas Bali. Dengan harga terjangkau, kuliner khas Bali akan memanjakan lidah Anda dan merangkap sebagai daya tarik wisata kuliner serta representasi kekayaan budaya Bali yang masih terjaga.
Jadi, pastikan Anda merasakan nikmatnya kuliner autentik Bali dalam kunjungan berikutnya ke Pulau Dewata.
