Telur puyuh semakin populer sebagai superfood dengan berbagai manfaat kesehatan yang dikandungnya. Meskipun kecil, telur puyuh kaya akan nutrisi yang mendukung pola makan yang sehat. Sepuluh keunggulan utama telur puyuh meliputi sumber protein lengkap, kekayaan vitamin dan mineral, tinggi antioksidan, mendukung kesehatan mata, meningkatkan imun tubuh, menjaga kesehatan jantung, memperkuat tulang dan otot, mendukung kesehatan otak, mengatasi alergi, dan mendukung fungsi pencernaan dan hati. Kandungan nutrisi per 100g telur puyuh adalah kalori 158kcal, protein 13g, lemak 11g (termasuk lemak jenuh, mono, dan poli-tak jenuh), kolesterol 844mg. Telur puyuh dapat menjadi sumber nutrisi bagi tubuh dengan manfaat kesehatan yang beragam, namun penting untuk mengonsumsinya dalam porsi yang wajar dan frekuensi yang sesuai dengan pola makan seimbang. Proses pengolahan telur puyuh juga perlu dilakukan secara higienis dan aman untuk menjaga kualitasnya.
